-
1 Schinken
m <-s, ->1) окорок; ветчинаgekóchter Schínken — варёный окорок
2) фам зад3) разг шутл, неодобр пухлая книга4) разг шутл, неодобр мазня (о большой картине без художественной ценности) -
2 Kochschinken
-
3 Dosen-Kochschinken
-
4 Kochschinken
сущ.общ. варёный окорок -
5 gekochter Schinken
гл.пищ. варёный окорок -
6 Kochschinken
m <-s> варёный окорок -
7 echter Bierschinken
прил.пищ. (солёный, варёный или жареный) окорок к пиву -
8 echter Bierschinken
(солёный, варёный или жареный) окорок к пивуDas Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > echter Bierschinken
См. также в других словарях:
ОКОРОК — приготовляют из передней и задней частей свиных туш. Из задней части туши готовят т. наз. тамбовские, московские, сибирские, советские окорока, из передней части т. наз. воронежские окорока. Сначала их солят, затем вымачивают и варят (окорока… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Окорок солёный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Окорок варёно-копчёный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
окорок — а; мн. окорока; м. 1. Бедренная или лопаточная часть туши свиньи, барана и некоторых других животных. Задний о. Передний о. Коптить окорока. 2. Свиное копчёное бедро; мясная часть этого бедра, ветчина. Сырокопчёный, варёный о. Яичница с окороком … Энциклопедический словарь
окорок — а; мн. окорока/; м. см. тж. окороковый, окорочный 1) Бедренная или лопаточная часть туши свиньи, барана и некоторых других животных. Задний о/корок. Передний о/корок. Коптить окорока … Словарь многих выражений
Птица варёная, консервированная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Копчёный рулет из гусиных потрошков — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Заяц (Кролик) копчёный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соление свиных окороков по-английски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соление и копчение телятины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов